食品栄養データベース

糖質 · GI値 · GL値 · カロリー — 参考一覧表

GL値ガイド:
0–10 低GL— 血糖値への影響小
11–19 中GL— 適度な注意が必要
20+ 高GL— 血糖値を急上昇させやすい
⚠ ご利用にあたってのご注意 本データは一般的な食品成分表・栄養学文献をもとにした参考値です。食品のブランド・調理法・産地・個体差により実際の数値は異なります。GI値・GL値は測定条件によって研究機関ごとに差異があります。本情報は医療・栄養指導の代替となるものではありません。疾患をお持ちの方や食事制限が必要な方は、医師・管理栄養士にご相談ください。
食品数
低GL
中GL
高GL
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食品名 カテゴリ 基準量 糖質/100g 糖質/食分 GI値 GL値 kcal/食分